ווק ברזל יצוק סיני עם כיסוי ומקלות אכילה

יש לשטוף במים חמים (אין להשתמש בסבון), ולייבש היטב.

לפני הבישול, מרחו שמן צמחי על משטח הבישול של המחבת וחממו מראש את המחבת באיטיות (התחילו תמיד על אש נמוכה, והעלו את הטמפרטורה לאט).

לאחר שהכלי מחומם מראש כראוי, אתה מוכן לבשל.

הימנע מבישול מזון קר מאוד במחבת, מכיוון שהדבר עלול לקדם הידבקות.

הידיות יתחממו מאוד בתנור, ועל הכיריים.השתמש תמיד בכפפת תנור כדי למנוע כוויות בעת הוצאת תבניות מהתנור או הכיריים

לאחר הבישול יש לנקות את הכלי בעזרת מברשת ניילון נוקשה ומים חמים.השימוש בסבון אינו מומלץ, ולעולם אין להשתמש בחומרי ניקוי קשים.(הימנע מלהכניס כלי חם למים קרים. הלם תרמי יכול להתרחש הגורם למתכת להתעוות או להיסדק).

אם אתה מתקשה להסיר מזון תקוע, הרתיח מעט מים במחבת שלך במשך כמה דקות כדי לשחרר שאריות, מה שיקל על הסרה.
יש לייבש מיד במגבת ולמרוח ציפוי קל של שמן על הכלי כשהוא עדיין חם.

אל תתנו מברזל יצוק להתייבש באוויר, מכיוון שזה יכול לקדם חלודה