מדריך לגודל סיר אמייל: כמה גדול בחירה טובה יותר של סיר לצרכים שלך?

כַּיוֹםסירי אמיילזמינים בדרך כלל בגדלים 16 ס"מ, 18 ס"מ, 20 ס"מ, 22 ס"מ, 24 ס"מ, 26 ס"מ, 28 ס"מ ו-30 ס"מ.

ה-24 ס"מ הוא הגודל המומלץ ביותר כמעט לכל מנה.אם תסתכלו דרך הסירים והמחבתות מנירוסטה המשמשים בדרך כלל בבית, הם בעצם באותו גודל.ניתן להשתמש בו לתבשיל בשר, מרינדת בשר, כבישת רגלי חזיר, קונג'י ל-4-5 אנשים ו-hotpot.לתבשיל עוף שלם, השתמשו בעוף שלם קטן, בערך 1 ק"ג, אחרת לא יהיה מרק לשתות.לעוף צלוי, עוף בגודל בינוני זה בסדר.הווק עובד היטב גם לטיגון מוקפץ, ושום גרגירי אורז לא יעופו החוצה כשאתה מוקפץ עם שתי כוסות אורז.

26 ס"מ: הגודל הוא לא רק גדול אלא גם כבד מאוד.תחשוב אם תשתמש בו הרבה לפני שאתה קונה אותו.מלבד תבשיל עוף גדול, הכי חשוב שאפשר לאדות אותו (ולהוציא אותו בקלות) בכלי, ו-8-10 אנשים יכולים לאכול hotpot ביחד.

כמובן, אם יש לך משפחה גדולה או חברים שמבקרים לעתים קרובות, מחבת האמייל בגודל 30 ס"מ טובה אפילו יותר לאירוח מפגשים.אתה יכול לקבל את הגודל המלא של מחבת האמייל לכל צרכי הבישול שלך.